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商品訊息描述



特色說明:
.多用廚刀為料理必備的基本刀款。
.圓弧的刀刄角度及特殊薄型刀刄讓削切更好使力,料理各得心應手。
.適用於處理各種食材,無論是切塊、切片、切絲、切碎都好用。
.經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感。

注意: 由於刀刄前端較薄,不適用於剁碎帶骨食材,易損傷精細的刀刄邊緣。






商品訊息特點

  • ◎★切塊、切片、切絲、切碎都好用
  • ◎★高品質不鏽鋼精密鍛造刀刃
  • ◎★完美的平衡切割不費力

    ★使用輕巧更靈活,減少疲勞感

    ★刀刄超強鋒利、堅韌耐用


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中國時報【(陳張眾)】

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(中央社記者江俊亮雲林縣6日電)雲林縣義峰高中自11年前的中秋節起,每年都由學生製作土鳳梨酥分送給弱勢團體,累計至今已送出27萬顆,相當於13座台北101大樓高度。

義峰高中創辦人張天來表示,學校餐飲科學生自11年前開始嘗試以土鳳梨為餡料,製成的鳳梨酥非常爽口,他拿到南投供人試吃,獲得極高評價。

由於義峰高中餐飲科學生製作的土鳳梨酥,品質不亞於知名品牌,吃過的人都讚不絕口,因此張天來就鼓勵學生製作,並在中秋節前夕分送,做為敦親睦鄰及照顧弱勢族群。

義峰高中校長王安順表示,餐飲科學生每年製作的土鳳梨酥,出爐後的第1顆一定交給創辦人張天來品嚐,再根據創辦人的建議調整口味。

由於市售鳳梨酥太過甜膩,不適合老人品嚐,張天來建議在鳳梨酥中添加鹽巴後,大受讚揚;從剛開始每年送出1萬5000顆,至今每年送出3萬顆,累計已送出27萬顆土鳳梨酥。

王安順指出,為了製作土鳳梨酥,學生們犧牲暑假到校製作,從原料的選取、配材的比例、製作及烘培過程,每顆鳳梨酥的品質,完全以標準作業流程產出。

此外,在學校多媒體動畫科教師的指導下,由學生設計包裝紙、土鳳梨酥成分小卡片、包裝盒、禮品袋,以跨類領域的課程方式設計產出,也讓學生學習本位課程設計。

王安順表示,過去有人收到學生製作的土鳳梨酥後,轉贈給親朋好友,沒想到大受歡迎,今年還沒開始製作,就有印度、美國等地僑民來電表示想訂購,經校方委婉說明「只送不賣」的立場才作罷。1050906

下面附上一則新聞讓大家了解時事

【記者謝政儒台北報導】交通部航海人員測驗於10/15~10/16日於華夏科技大學及正修科技大學同時舉行。此次測驗有725名考生報名應測(臺北考區372人,高雄考區353人),本測驗採科別及格制,測驗首日第一節應考人數172人,到考人數162人,到考率94%。

航海人員測驗各應測科目成績,以60分為及格,部分科目及格者准予保留3年;其未及格科目,得於連續3年內繼續補測之,本次測驗預定於105年11月10日榜示,經榜示合格之參測人員於海上實習期滿,取得中華民國船員適任證書後,即可投入航海職場。

航港局局長謝謂君表示,104年第三次測驗首次採用該局建置之新題庫,迄今已逾1年,考生已逐漸熟悉題型及考試方式,希望通過測驗之考生,熟悉操作級甲級船員基本知識與技能,都能迅速加入船員職場,為航運界注入新血,促進國民就業,提高考生個人成就動機,同時提升國輪直殺成本船隊競爭力。

新題庫對考選部所移撥原有考題題庫,持續配合國際公約之持續編修擴充並增加實務題,考生通過測驗即能具備相關知識與技能,順利進入船員職場。

航海人員測驗1年辦理4次,105年第四次測驗將於105年12月24至25日舉行,採網路報名,報名時間自11月21日零時起至30日下午5時止。

(自立晚報20161016)

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